Любимые рецепты для спортсмена (Бодибилдинг, пауэрлифтинг)

Тема в разделе "Питание", создана пользователем Admin, 8 апр 2015.

  1. Admin Администратор Команда форума

    Сообщения:
    1.897
    Симпатии:
    919
    Баллы:
    113
    Делимся полезными блюдами которые Вам нравятся!
     
  2. Dir Легенда

    Сообщения:
    1.549
    Симпатии:
    1.524
    Баллы:
    113
    я на сушке ем вот такое овощное рагу: цветная куста, болгарский перец, кабочки, куриное филе, можно так же горошек, баклажаны, шампиньоны. готовим без воды, без масла, в собственном соку. Можно в пароварке или в чугунном казане
     
    Admin нравится это.
  3. Admin Администратор Команда форума

    Сообщения:
    1.897
    Симпатии:
    919
    Баллы:
    113
    Отличный комплекс)
     
  4. Dir Легенда

    Сообщения:
    1.549
    Симпатии:
    1.524
    Баллы:
    113
    Низкокалорийное мороженное
    Калорийность на 100 г: 258 ккал
    Ж— 4,8 г
    У — 17 г
    Б — 38 г

    Ингредиенты:
    • Замороженный банан — 1 шт.
    • Нежирный творог — 300 г
    • Протеин — 1/2 стакана
    - Ванильный сахар

    Приготовление:
    1)Для приготовления понадобиться: кухонный комбайн,либо ручной блендер, миксер или, смешать все ингредиенты вместе.
    2)Поместите смесь в контейнер для мороженого либо в обычное блюдце и оставьте его в морозилке на час.
    3)Через час, извлеките мороженое из холодильника и тщательно перемешайте. Тем самым вы убедитесь, что оно замерзает равномерно.
    4)Поставьте контейнер обратно в морозильник. Подождите еще час, прежде чем принимать его.
    В итоге перед вами готовое, низкокалорийное мороженое.
     
    Admin нравится это.
  5. Dir Легенда

    Сообщения:
    1.549
    Симпатии:
    1.524
    Баллы:
    113
    1. Овсянка

    Овсянку не нужно вспоминать как самую «ужасную» кашу, которую мы ели в детстве, точнее которую нас заставляли есть. Есть много рецептов овсянки, которую вы захотите есть каждый день, а главное, что от нее много пользы.

    Давайте приучим себя утром готовить настоящий салат красоты, основа у него – овсянка, а к ней будут добавлены разные вкусности.

    [​IMG] Рецепт №1 – Французский салат красоты

    Ингредиенты:
    • 2 полных ложки овсяных хлопьев;
    • 5 ложек кипяченой холодной воды;
    • 3 ложки кипяченого холодного молока;
    • 1 большое яблоко, сок одного лимона.

    Приготовление:
    Вам нужно залить овсяные хлопья водой и оставить их на час. Затем добавить молоко, сахар и натертое на крупной терке вместе с кожицей яблоко. Выжмите сок из лимона и приправьте им салат!

    [​IMG] Рецепт №2 — Салат Клеопатры.

    Ингредиенты:
    • Овсяных хлопьев — 4 ст. ложки;
    • молоко или кефир — 100-150 гр. (можете заменить на яблочный сок или воду — кому как нравится);
    • морковь — 1 шт;
    • яблоко — 1 шт;
    • сметана — 2 ст. ложки (можете заменить на 1 ст.л. нерафинированного растительного масла);
    • чернослив — 5-10 шт;
    • изюм — 1 неполная горсть;
    • мед — 1-2 ч. ложки.

    Приготовление:
    Замочите овсяные хлопья в жидкости (молоке, кефире, соке, воде) до набухания. Морковь и яблоко натрите на терке, добавьте сметану (масло), изюм, порезанный чернослив, овсяные хлопья (оставшуюся жидкость предварительно слейте), мед.
    Все хорошо перемешайте и украсьте ломтиками яблок и чернослива.

    [​IMG] Американский салат красоты.

    Ингредиенты:
    • 5 столовых ложек овсяных хлопьев;
    • 5 столовых ложек молока;
    • 1-2 столовые ложки меда, орехи.

    Приготовление:
    Овсянку залейте на ночь холодной кипяченной водой. Утром добавьте 5 столовых ложек молока, мед и орехи.

    2. Творог

    Легкий, полезный, вкусный и сытный завтрак!

    [​IMG] Творог с фруктами.

    Ингредиенты:
    • 200 грамм творога;
    • 1 чайная ложка меда;
    • 1 банан;
    • орехи.

    Приготовление:
    Банан нарежте небольшими кусочками, смешайте с творогом, заправьте медом и орехами.

    [​IMG] Творог с ягодами.

    Ингредиенты:
    • 200 грамм творога;
    • 100 грамм любых ягод;
    • 50 грамм сметаны;
    • 1 чайная ложка сахара.

    Приготовление:
    Смешайте творог со сметаной, добавьте в массу ягоды и сахар.

    [​IMG] Творог с молоком.

    Ингредиенты:
    • 100 г свежего творога;
    • 125 мл молока;
    • 15 мл сахарного сиропа можно заменить чайной ложкой сахара;
    • изюм.

    Приготовление:
    Творог разотрите, добавьте в него столовую ложку молока, сахарный сироп и изюм. Подавайте с молоком.

    3. Омлет

    [​IMG] Омлет с зеленью.

    Ингредиенты:
    • 2 яйца, 50 грамм молока;
    • любая зелень — укроп, петрушка, базилик, и.т.д.;
    • соль;
    • перец.

    Приготовление:
    Яйца взбейте с молоком, добавьте рубленную зелень, соль, перец.

    [​IMG] Белковый омлет с зеленью.

    Ингредиенты:
    • 3 яйца;
    • 100 грамм зелени;
    • 2 ст. л. молока;
    • растительное масло;
    • соль;
    • перец.

    Приготовление:
    Отделите белки от желтков. Взбейте белки с молоком до появления пены. Нарежте зелень и добавьте к белкам. Соль, перец по вкусу.

    4. Бутерброд

    Да, вы не ослышались, именно бутерброд, но не простой, а очень полезный!

    [​IMG] Рецепт № 1

    Ингредиенты:
    • Цельнозерновой хлеб;
    • 100 грамм отварной куриной грудинки;
    • листья салата;
    • помидор.

    Приготовление:
    На кусочек хлеба кладите лист салата, сверху курицу и украсьте все это кружочком помидора. Вкусно и полезно.

    [​IMG] Рецепт № 2

    Ингредиенты:
    • Цельнозерновой хлеб;
    • 100 грамм творога;
    • любая зелень;
    • соль.

    Приготовление:
    Смешайте творог с мелко нарубленной зеленью, посолите, намажте полученную массу на хлеб и наслаждайтесь))).

    5. Салат

    Для приготовления полезного салата вам нужнополностью забыть о таком вкусном и жирном майонезе, а вместо этого воспользоваться натуральным йогуртом. Он как нельзя лучше подходит для заправки утренних салатов.

    [​IMG] Салат с говядиной.

    Ингредиенты:
    • 150 грамм отварной говядины или телятины;
    • консервированный горошек;
    • 1 яйцо;
    • натуральный йогурт;
    • соль.

    Приготовление:
    Говядину и яйцо нарежте кусочками, добавьте горошек, заправьте йогуртом.

    [​IMG] Салат с курицей.

    Ингредиенты:
    • 150 грамм отварного куриного филе;
    • болгарский перец;
    • руккола;
    • помидоры черри;
    • оливковое масло;
    • соль;
    • перец.

    Приготовление:
    Нарежте кусочками куриное филе, болгарский перец режте кружочками, помидоры черри пополам, рукколу разделяйте на листики. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу.
     
    Виктор и Admin нравится это.
  6. Admin Администратор Команда форума

    Сообщения:
    1.897
    Симпатии:
    919
    Баллы:
    113
    Помимо того, что вкусно, это еще и полезно)
     
  7. Dir Легенда

    Сообщения:
    1.549
    Симпатии:
    1.524
    Баллы:
    113
    [​IMG]

    Творожное суфле "Птичье молоко"

    на 100 г:

    114,5 ккал
    Б 15,9
    Ж 2,0
    У 8,5

    Ингредиенты:

    Творог обезжиренный - 400 гр;
    Молоко 1% жирности - 100 гр;
    Мед - 30 г;
    Желатин пищевой - 15 гр;
    Какао-порошок - 50 гр;

    Способ приготовления:

    15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао, 2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.
     
    Admin нравится это.
  8. Dir Легенда

    Сообщения:
    1.549
    Симпатии:
    1.524
    Баллы:
    113
    Анаболические вафли :D
    [​IMG]
    Только сложные углеводы и высококачественный белок, без добавления масла
    Рецепт легких в приготовлении, без добавления муки и прочей чепухи, всего 3 ингредиента и огромное удовольствие и наслаждение от вкуса!
    Как всегда все просто и полезно и так погнали:

    • Вафли Хрустящие

    • 40 г. овсянки
    • 115 г. мягкого творога (использовал обезжиренный)
    • 120-130 мл яичных белков + 1 желток, по моим расчетам, это где-то 5 • средних яиц

    • Венские вафли (получаются воздушными и пышными):

    Все тоже самое, только не добавляется желток (он не дает вафлям подниматься)

    • 40гр овсянки
    • 115гр мягкого творога (использовал обезжиренный)
    • 120-130 мл яичных белков , по моим расчетам, это где-то 5 средних яиц

    В кач-ве клубничной/шоколадной/ванильной добавки, можете использовать протеин, 1 черпак на данное кол-во ингридиентов.

    10 ложек стевии и пол стручка ванили - мои подсластители.

    Сахар/мед/какао/сахарозаменители/корица и прочее по вкусу

    Заливаем все в блендер (советую, сначала лить яйца, потом добавлять овсянку, иначе не перемолоть), взбиваем все до однородной массы и все, ваши вафли готовы.

    Выпекать по инструкции приложенной к вафельнице.
     
    Admin нравится это.
  9. Admin Администратор Команда форума

    Сообщения:
    1.897
    Симпатии:
    919
    Баллы:
    113
    Сижу значит за компьютером, голодный, работаю) А тут такие картинки... Пошел есть) Спасибо за аппетит;)
     
    Dir нравится это.
  10. Dir Легенда

    Сообщения:
    1.549
    Симпатии:
    1.524
    Баллы:
    113
    Творожно - лимонная запеканка.

    На 100 гр: к 64.31 /б 10.86 /ж 1.62 /у 1.44
    На выходящую запеканку (примерно 380 гр): к 241.15 б 40.71 /ж 6.08 /у 5.39

    Ингридиенты:
    •Творог обезжиренный 200 гр
    •Яйцо 1 шт
    •Лимон 1 шт
    •Сах.зам

    Сначала делаем лимонный джем, затем уже им заправляем запеканку.

    Джем делается так:
    Берем 1 лимон, перемалываем в блендере, добавляем сах.зам и воду до кашеобразного состояния, так же можно добавить корицы. (этого джема у меня хватает на 2-3 запеканки)

    Далее делаем саму запеканку. Берем творог 200 гр, 1 яйцо, перемешиваем и добавляем нашего лимонного джема, примерно 50-60 гр.
    Все перемешиваем и ставим в микроволновку на 5 минут.
    P.S: если у вас набор, или просто пп, можете заменить сахзам на мёд, так же добавлять фрукты и сухофрукты, по Вашему усмотрению. Но я добавлял лимон, так как в нем ооочень мало калорий и углеводов.
     
    Виктор нравится это.
  11. Dir Легенда

    Сообщения:
    1.549
    Симпатии:
    1.524
    Баллы:
    113
    Протеиновые блинчики, на сушку!

    [​IMG] Для блинов:
    • 6 яйц ( 2 желтка),
    • 2 скупа ванильного протеина, (или тот что есть в наличии)
    • 1/4 ч.л. разрыхлителя теста,
    • пол стакана молока (желательно безлактозного).
    [​IMG] Взбить, жарить как обычный блин!
    [​IMG] Начинка:
    • творог обезжиренный 300 гр.
    • немного ягод 100 гр.
    [​IMG] Взбить в блендере.
    На массе отлично подойдет начинка из бананов и других фруктов.
    Все готово, приятного аппетита!
     
  12. Dir Легенда

    Сообщения:
    1.549
    Симпатии:
    1.524
    Баллы:
    113
    а еще очень полезно употреблять протеиновые батончики, но они очень дорогие и не всегда качественные. И вот что бы это исправить рецепт:
    Рецепт протеинового батончика с Арахисвой Пастой (Маслом):

    Ингредиенты: 150г Арахисового Масла+100г Простой Овсянки + 100г Плитка Вашего любимого шоколада + 100г Семечки подсолнуха+50г Орехов Арахиса+200-300мл Молока+250г Сывороточного Протеина+ 50г Хлопья Кукурузы+50 г Изюма

    Процесс приготовления:

    1. Овсянку, орехи, семечки, шоколад и хлопья дробим в миксере/блендере
    2. Все ингредиенты тщательно перемешиваем между собой
    3. Разогреваем духовку до 160 градусов
    4. Противень равномерно смазываем растительным маслом либо же выкладываем на противень бумагу для выпечки/фольгу и равномерно выкладываем на него смешанные ранее ингредиенты и ставим на 30 минут в духовку.
    Получаются как магазинные, только еще вкуснее и натруальнее и белка в них больше

    На 100 должно выходить примерно 35г Белка + 17 Жиров + 36г Углеводов = 448 ккал

    [​IMG]

    овсянку можно заменить овсяной мукой, а лучше мукой миндального ореха, вместо изюма вяленую клюкву, ну в обще что кому нравится
     
    Виктор нравится это.
  13. Dir Легенда

    Сообщения:
    1.549
    Симпатии:
    1.524
    Баллы:
    113
    Бананы с творогом и йогуртом
    Ингредиенты:
    5 шт. бананов
    200г нежирного творога
    100г йогурта
    20г меда
    1 яйцо
    Приготовление:
    1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.
    2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
    3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.

    [​IMG]
     
    Admin нравится это.
  14. Admin Администратор Команда форума

    Сообщения:
    1.897
    Симпатии:
    919
    Баллы:
    113
  15. Dir Легенда

    Сообщения:
    1.549
    Симпатии:
    1.524
    Баллы:
    113
    Протеиновые блинчики

    Пищевая ценность на 100 гр.

    Белки: 16,53 гр.
    Жиры: 0,65 гр.
    Углеводы: 1,73 гр.
    Калорийность: 79,58 ккал

    яичные белки 10 шт
    кефир 1% 50 мл
    шоколадный протеин 1 скуп(или тот что есть)
    корица по вкусу

    Смешиваем миксером и жарим блинчики. Получается около 10 шт.
    [​IMG]
     
    Admin нравится это.
  16. Dir Легенда

    Сообщения:
    1.549
    Симпатии:
    1.524
    Баллы:
    113
    Опять блинчики, но уже банановые!
    Банан 1 шт (или больше)
    Яйцо 2 шт (если больше бананов, пропорция 1 к 2)
    Сбиваем все в однородную массы (венчиком)
    Смазываем сковороду оливковым маслом и жарим.
    Огромным плюсом этого блюда является то, что в его состав не входят ни мука, ни сахар.
    Но чтобы добавить аромата и изюминку блинчикам, можешно подсыпать немного корицы
    или ванили в "тесто"
     
    Виктор нравится это.
  17. Dir Легенда

    Сообщения:
    1.549
    Симпатии:
    1.524
    Баллы:
    113
    Придя домой решил приготовить данные блинчики. Вкус просто аболденный frkenfkns3!!! не успевал жарить все съедалось семьей, и даже кот подключился, но он знатный билдер, ест протеин, бца, и норовит тайно, в сумке, проникнуть в зал, но всегда обнаруживается, и извлекается. Так рекомендую блинчики не пожалеете!! fsnvsnvdfk21fsnvsnvdfk21fsnvsnvdfk21
     
    Admin и Виктор нравится это.
  18. Виктор Консультант Команда форума

    Сообщения:
    131
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    28
    Обязательно сделаем блинчики, спасибо. Во коту повезло, хозяин такую вкуснятину делает.
     
  19. Admin Администратор Команда форума

    Сообщения:
    1.897
    Симпатии:
    919
    Баллы:
    113
    Фото кота в студию)gverergnerjgn678 Во какой кот, бца поел и на тренировку хочет, а хозяин его дома все оставляет)
     
  20. Dir Легенда

    Сообщения:
    1.549
    Симпатии:
    1.524
    Баллы:
    113
    да пожалуйста
    [​IMG]
     
    Виктор и Admin нравится это.

Поделиться этой страницей